|
"Кетърингът на Хосито" е създаден през 2008 г. по идея на Хосе Луис Руиз Комино.
Роден през 1974 г. в Мадрид, Хосе Луис Руиз Комино има завидна кариера, която влючва работа в най-престижните испански хотели. Привърженици на майсторското му готвене са кралски особи, президенти, премиери, светски личности, певци, артисти, бизнесмени и обикновени кулинарни фенове.
На 26 години създава собствен ресторант “Los Girasoles” в Мадрид, като преди това е бил главен готвач на престижния 5 звезден хотел “Villareal” в центъра на Мадрид.
Сред почитателите на изкуството му са – испанският крал Хуан Карлос и семейството му, монакският принц Рение, Хосе Карерас, футболни звезди от Реал, като Jose Gutieres – Guti и Raul Blanco от “Real” Madrid.
В продължение на няколко сезона г-н Комино води кулинарна рубрика в престижното списание “El Club”, представящо най-добрите световни вина.
Завършил е училище за готвачи в Испания и е специализирал в Швейцария.
Има изключителен нюх за правилния и уникален подбор на продуктите, за да приготви кулинарните си вълшебства. Той не се притеснява да разбие възприетия порядък при готвене и внася собствен почерк в създадените от него ястия и сладкиши, вкусовите им качества са превъзходни, а външният им вид е игра на фюжън багри.
|
